SVT 5e — La Circulation Sanguine

Bilan 10 — Rôle et anatomie du cœur

Le cœur — Définition

Le cœur est un muscle creux qui fonctionne comme une pompe. Il est de la grosseur d'un poing et pèse entre 250 et 300 grammes. Il bat environ 70 fois par minute au repos et propulse 7 200 litres de sang par jour.

❤️ Anatomie externe

Le cœur est divisé en 4 cavités :

2 oreillettes (haut) :
→ Oreillette droite (OD)
→ Oreillette gauche (OG)

2 ventricules (bas) :
→ Ventricule droit (VD)
→ Ventricule gauche (VG)

🔊 Les bruits du cœur

Les bruits du cœur correspondent aux contractions du muscle cardiaque.

Lors d'une auscultation, le médecin écoute le cœur avec un stéthoscope.

On dit que le cœur bat de façon rythmique.

Bilan 11 — Diastole et Systole

🫀 Diastole

Période où le cœur est relâché et se remplit de sang.
Les oreillettes, puis les ventricules se remplissent.
Volume : ~108 mL

💪 Systole

Période où le cœur est contracté et se vide de sang.
Le sang est éjecté par les artères vers les organes.
Volume restant : ~41 mL

→ À chaque contraction : ~70 mL de sang propulsé

📋 Bilan — Fonctionnement du cœur

Le cœur est une pompe musculaire qui fonctionne en deux phases alternées : la diastole (remplissage) et la systole (contraction). À chaque contraction, chaque ventricule propulse environ 70 mL de sang dans les artères. Lorsque le cœur se relâche, les oreillettes se remplissent de sang.

Bilan 12 — La double circulation sanguine

Le circuit sanguin

Le sang suit un trajet en circuit fermé, en double boucle et circule à sens unique.

🫁 Petite circulation (pulmonaire)

Relie le cœur aux poumons.

VD → Artère pulmonaire (sang pauvre en O₂)
↓ Poumons : échange CO₂ / O₂
Veine pulmonaire → OG (sang riche en O₂)

Le sang se débarrasse du CO₂ et prend du O₂.

🏃 Grande circulation (générale)

Relie le cœur à tous les organes.

VG → Artère aorte (sang riche en O₂)
↓ Organes : livraison O₂ + nutriments
Veine cave → OD (sang pauvre en O₂)

Le sang approvisionne tous les organes.

Les vaisseaux sanguins

ArtèresVaisseaux qui partent du cœur → conduisent le sang vers les organes. Parois épaisses et musclées.

VeinesVaisseaux qui reviennent au cœur → ramènent le sang des organes. Parois plus fines.

CapillairesTrès petits vaisseaux au contact des organes. C'est là qu'ont lieu les échanges (O₂, CO₂, nutriments).

⚠️ À ne pas confondre !
Artère pulmonaire → part du VD, transporte du sang pauvre en O₂ (sang bleu)
Veine pulmonaire → arrive à l'OG, transporte du sang riche en O₂ (sang rouge)
Les artères ne sont PAS toujours rouges et les veines PAS toujours bleues !

Bilan — Comparaison des systèmes circulatoires

Situation problème

Comment les nutriments sont-ils distribués aux organes chez différents animaux ? Tous les animaux n'ont pas le même système circulatoire.

Caractéristique	Poisson (saumon)	Insecte (criquet)	Humain (vertébré)
Présence d'un cœur	✅ Oui	✅ Oui	✅ Oui
Liquide circulant	Sang	Hémolymphe	Sang
Type de système	Fermé	Ouvert	Fermé
Vaisseaux sanguins	✅ Oui (toujours)	❌ Non (pas de capillaires)	✅ Oui

🐟 Système FERMÉ — Poisson / Vertébré

Le sang reste toujours enfermé dans des vaisseaux sanguins.

Cœur → Artères → Capillaires (échanges) → Veines → Cœur

Le sang ne quitte jamais les vaisseaux. Les échanges se font à travers les parois des capillaires.

🦗 Système OUVERT — Insecte (Criquet)

Le liquide (hémolymphe) quitte les vaisseaux et baigne directement les organes.

Cœur dorsal → Vaisseau dorsal → Organes baignant dans l'hémolymphe → Ostioles → Cœur

Système possible seulement chez les animaux de taille < 30 cm.

💡 À retenir
Hémolymphe = équivalent du sang chez les arthropodes (insectes, crustacés…). Elle distribue les nutriments mais n'est pas efficace pour le transport d'O₂, d'où la présence de trachées chez les insectes pour la respiration.

Limiter les risques cardio-vasculaires

L'accident vasculaire cérébral (AVC)

L'AVC apparaît le plus souvent à la suite d'un arrêt de l'irrigation d'une partie du cerveau. La cause principale : le rétrécissement d'une artère (ex : artère carotide).

Conséquences possibles : paralysie, troubles du langage, de la marche, perte de vision.

Les facteurs de risque

⚠️ Facteurs de risque identifiés

→ Hypertension artérielle (pression trop forte)
→ Tabagisme (le tabac fragilise les artères)
→ Hypercholestérolémie (excès de cholestérol dans le sang)
→ Diabète

Le sujet avec hypertension artérielle a un risque ~4x plus élevé qu'un sujet sain.

✅ Habitudes protectrices

Pour diminuer les risques :

→ Ne pas fumer
→ Manger équilibré (peu de graisses)
→ Faire de l'exercice physique régulier
→ Contrôler sa tension artérielle
→ Surveiller son taux de cholestérol

L'infarctus du myocarde

Définition

L'infarctus du myocarde (crise cardiaque) survient quand une artère coronaire (qui irrigue le cœur) se bouche. Une partie du muscle cardiaque ne reçoit plus de sang et meurt.

Cause principale : dépôt de plaques de cholestérol sur les parois des artères → rétrécissement → obstruction.

Vocabulaire essentiel — Circulation sanguine

Terme	Définition
Diastole	Période où le cœur est relâché et se remplit de sang
Systole	Période où le cœur est contracté et se vide de sang (éjection)
Oreillette	Cavité supérieure du cœur qui reçoit le sang (OD et OG)
Ventricule	Cavité inférieure du cœur qui éjecte le sang dans les artères (VD et VG)
Artère	Vaisseau sanguin qui part du cœur vers les organes (parois épaisses)
Veine	Vaisseau sanguin qui revient au cœur depuis les organes
Capillaire	Très petit vaisseau au contact des organes où se font les échanges
Petite circulation	Circuit cœur ↔ poumons (circulation pulmonaire)
Grande circulation	Circuit cœur ↔ tous les organes (circulation générale)
Artère pulmonaire	Part du VD → poumons, transporte du sang pauvre en O₂
Veine pulmonaire	Revient des poumons → OG, transporte du sang riche en O₂
Artère aorte	Part du VG → tous les organes, transporte du sang riche en O₂
Veine cave	Revient des organes → OD, transporte du sang pauvre en O₂
Hémolymphe	Liquide circulant chez les arthropodes (équivalent du sang)
Système ouvert	Le liquide baigne directement les organes (criquet, insectes)
Système fermé	Le sang reste toujours dans des vaisseaux (poisson, humain)
AVC	Accident Vasculaire Cérébral : arrêt d'irrigation d'une zone du cerveau
Stéthoscope	Instrument permettant d'ausculter (écouter) le cœur
Auscultation	Écoute du cœur par un médecin à l'aide d'un stéthoscope